Le Kori Doré : un régal visuel et culinaire à l’africaine dans la pâtisserie !

par / Aucun commentaire / 5 janvier 2018

Direction la région parisienne et plus particulièrement chez nous à Nanterre pour découvrir Le Kori Doré, qui propose des gourmandises sucrées ou salées aux couleurs et aux saveurs d’Afrique ! Et le résultat, visuel comme gustatif, en vaut la chandelle ! 

Une (délicieuse) découverte culinaire

Parfois, il suffit de regarder près de chez soi pour en prendre plein les yeux. Etant toujours à la recherche d’initiatives positives à vous présenter en Afrique et dans le monde, c’est finalement tout près de chez nous à Nanterre que nous avons trouvé notre bonheur ! La période de fêtes passée, on pourrait se dire qu’il faut mettre les desserts de côté afin de respecter les bonnes résolutions prises pour la nouvelle année. Mais comment ne pas céder à la tentation de la gourmandise à la vue de ces merveilles…. voyez plutôt !

 

Un concept génial… et d’inspiration africaine !

Le Kori Doré nous propose donc de « découvrir ses gourmandises sucrées et salées aux saveurs Afro Caribéennes grâce à ses deux cartes Le Kori Sucré & Le Kori Salé. » depuis l’automne 2017. Et le succès sur les réseaux sociaux est déjà au rendez-vous, tant les créations de Nafy Ndiaye (la créatrice) sont travaillées et valorisent les cultures d’Afrique. En effet, au niveau visuel, on remarque des inspirations issues de la mode avec notamment les tissus wax ou bogolan qui sont utilisés pour le design des gâteaux. Sans oublier le continent africain qui fait toute la différence avec une création ordinaire, ce qui n’est pas pour nous déplaire !

Niveau gout, le Kori Sucré propose des saveurs variées tels que le chocolat/café, crème de Bissap (Hibiscus), crème mangue/passion, ganche coco / chocolat blanc… et la liste est encore longue et va s’allonger au rythme des saisons. Nous attendons de voir également les créations salées mais les promesses sucrées laissent présager des gourmandises de très bonne facture. En tout cas, nous irons faire un tour du coté de chez Le Kori Doré pour manger de très beaux gâteaux.

Plus d’informations sur le Kori Doré :

  • Facebook
  • Instagram
  • Pour commander : uniquement par mail à l’adresse lekoridore@gmail.com (retrait à Nanterre ou livraison à domicile sur l’Île de France)

Laisser un commentaire