Categorie : WANAFood

La cuisine et la gastronomie revue et corrigée par WANA.

Un Nouvel An chinois aux saveurs africaines

Ce lundi 8 février a eu lieu le Nouvel An chinois , une occasion de faire la fête mais aussi d’aller au restaurant et de découvrir des saveurs que l’on a pas l’habitude de manger au quotidien ! Si pour…

Aucun commentaire / 9 février 2016

Africaraïb Food, un restaurant afro-gastronomique de qualité

Avec Africaraïb Food, c’est en banlieue parisienne que nous allons aujourd’hui pour vous présenter une de nos découvertes gastronomiques et plus particulièrement dans l’Essonne à Evry – Courcouronnes (91). Tout proche de la gare et du centre commercial Evry 2, l’établissement se trouve…

1 commentaire / 5 janvier 2016

Black Spoon, le 1er foodtruck africain en plein cœur de Paris

Enfant, vous avez sûrement été amenés à croiser le marchand de glaces et la pizzeria près de chez vous, aujourd’hui la mode est au foodtruck. Le Foodtruck ? C’est le phénomène en vogue du moment à Paris, vous en avez sûrement…

2 commentaires / 7 novembre 2015

Biss’ & Love, la boisson fraîche à base d’hibiscus !

Les boissons fraîches sont à découvrir durant l’été, mais à l’approche de l’hiver et son lot de déprimes, rien de tel qu’un goût sucré de chaleur africaine pour vous remonter le moral. Ce goût, c’est Biss’ and Love, la boisson commercialisée…

Aucun commentaire / 3 novembre 2015

Lalaina Ravelomanana :  le chef malgache qui monte

La semaine dernière, le chef Lalaina Ravelomanana a été intronisé à l’Académie culinaire française, un privilège qui n’avait jamais été accordé à un chef africain depuis la création de cette académie. Une étape de plus pour « Chef Lalaina » qui devient…

Aucun commentaire / 15 octobre 2015

WANAFood : Isis Café

En attendant l’article sur O’Maki évoqué dans notre premier WANAFood présentant le restaurant afro-caribéen « La Kaz », WANA s’est rendu pas loin de celui ci, toujours aux Halles mais cette fois dans un salon de thé égyptien/bar à chicha « Isis Café »….

Aucun commentaire / 11 septembre 2015

WANAFood : LA KAZ

Pour ce premier WANAFood, WANA vous emmène aux Caraïbes dans le premier snack Afro-Caribéen, La Kaz ! En effet, l’établissement propose des spécialités antillaises mais aussi guyanaises en passant par des spécialités venant de l’Océan indien. Il existe aujourd’hui 3 restaurants…

3 commentaires / 6 août 2015