Afrofoods, le premier fastfood africain à Lille ouvre ses portes !

par / Aucun commentaire / 8 février 2018

Le samedi 27 janvier a eu lieu l’inauguration du premier fastfood africain à Lille. AfroFoods, désormais ouvert officiellement depuis le 29 janvier 2018, compte bien s’imposer dans le nord de la France et devenir une référence.

Afrofoods, l’ambition de Lalmas Camara

En région parisienne, on peut compter un grand nombre de fastfoods ou de restaurants africains avec des concepts plus ou moins différents et une cuisine variée. En revanche ce n’est pas le cas dans toute la France, notamment dans le Nord où le concept de fastfood africain reste méconnuUn jeune entrepreneur a eu donc l’idée de créer son propre fastfood à Lille « Afrofoods » inspiré des cuisines traditionnelles de son pays la GuinéeLalmas Camara, âgé de 26 ans est arrivé en France en 2010 pour ses étudesC’est en observant les différents fastfoods à Lille, notamment les chaines américaines que l’ambition d’ouvrir un fastfood lui est venue. Tout d’abord l’idée de faire une « foodtruck » lui était venu à l’esprit mais c’est en se baladant dans les rues de Lille et en tombant sur ce local de la rue Frédéric Mottez que son rêve a pu devenir possible.

Au Menu

Afrofoods propose trois plats à base de riz et de poulet, faits maison et servis sous forme de barquettes ce qui permet de manger sur place, mais aussi à emporter et de pouvoir servir le plus rapidement possible le client. Les trois plats sont bien évidemment les plats classiques lorsque l’on évoque la cuisine africaine notamment d’Afrique de l’Ouest, le thieb, le yassa et du mafé. Afrofoods propose aussi des bananes plantains et des pastels. Bien évidemment pour les boissons, l’Afrique sera aussi dans les verres puisque jus de gingembre et bissap seront au rendez-vous.

Le fastfood propose trois menus différents : le menu « Afro first One (Plat + Boisson) à 8€, le menu Afro Little Hunger (Plat + Boisson + Accompagnement ou Dessert) à 10€ et le Menu Afro All In ( Plat + Boisson + Accompagnement + Dessert) à 12,50€, il existe aussi le menu Afro Kids pour les enfants ( Plat + Accompagnement + Boisson + Dessert) pour 6€.

Plus d’informations sur Afrofoods :

Adresse : 47 rue Frederic Mottez, 59000 Lille

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